Hur man rensar färsk brysselkål

Den färska brysselkålen är riktigt billig nu! 1 kg köpte jag för 10 kr här om dagen. Brysselkål är en väldigt mättande och nyttig grönsak! Den innehåller mycket folat som bl.a. är extra viktigt för kvinnor i fertil ålder. (Läs mer om folat här: http://matresan.blogg.se/2011/march/folat.html)

Jag tycker det är viktigt att man äter lite efter säsong, det är bättre ur miljösynpunkt. Därmed tycker jag att ni alla ska gå iväg och inhandla lite brysselkål! Och för er som aldrig köpt den färsk innan kommer här en liten insturktion om hur man rensar brysselkålen före man kokar den:


- sedan är det bara att koka den i några minuter!

/Helena


Kommentarer
Postat av: Anonym

Älskar brysselkål, speciellt mixad som soppa.

2011-11-09 @ 12:59:49
Postat av: Susanna

Älskar brysselkål! Man för lön för mödan efter skalning!! :)

2011-11-09 @ 18:07:00

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback