Min 10-i-topp-lista över juliga gottigheter
1. VÖRTBRÖD
Finns det något bättre? Helst med mycket maragrin på, och sen ska man bara låta det smääälta bort i munnen...
2. LUSSEKATTER
Saffran är så gott!
3. KÖTTBULLAR
(och då ska det förståss vara min mammas!)
4. JULESKUM
De helt fantastiskt goda skumgodisarna, formade som hjärtan och doppade i choklad. (Ni vet dem i en grön påse med en tomte på.) Jag älskar dem!
5. SAFFRANSTRYFFEL
Gjorde dessa förra året och de var helt fantastiskt goda!
6. POLKATRYFFLAR
Mina egengjorda tryfflar som blivit en stammis hemma hos mig!
7. KNÄCK
När min syster lyckas med knäcken så blir den alltid perfekt! Då får man leta efter godare julgodis.
8. PEPPARKAKOR
Det är gott! Men ibland kan det bli för mycket.. Jag gillar iaf bäst köpe-pepparkakor som dessutom har fått ligga framme och blivit lite mjuka. Då är dem som bäst, mums!
9. KARDEMUMMAKAFFE
Brukar lägga i kardemumma (för 4 koppar kaffe 2 krm kardemumma) i kaffebryggaren och då blir kaffet extra gott och juligt.
10. RISGRYNSGRÖT
Med kanel, mums!
Glögg och Ris à la Malta är också två mumsiga saker.. men dem kan man inte äta för mycket av, jag tröttnar lätt. Och det är därför de inte tagit sig in på listan...
Vilka är era julfavoriter??
/Helena
pepparkakor o ischoklad!
Min julfavorit är nog janssons frestelse. och i godisväg knäck.
Apelsinris (ris a la malta fast med apelsinbitar i) och chokladkola, cloettas skumtomtar och knäcken när den är som godast dvs när man lagar den och misslyckas så den stelnar för snabbt och vips en knäckklubba på skeden.
En stor favorit är finsk kålrotslåda som vi alltid har på julbordet :) Därefter kommer vörtbröd och risgrynsgröt! Alladinchokald har jag redan innan jul hunnit tröttna på :P
Chokladkolan vi alltid gör till jul är alldeles underbar <3
Hittade en mängsd länkar när jag googlade på Finsk kålrotslåda, bl a http://www.ica.se/FrontServlet?s=mat_recept&state=recept&receptid=5332
:) Men min mammas är godast :P Jag ska be henne om receptet!
Det finns även massa andra typer av lådor på det finska julbordet, bl a morots, lever och potatislåda. Men jag tycker kålrotslåda är godast!
