matresan -

Lakritsmaräng-rulle med sötsyrlig fyllning

Supergod marängrulle! Verkligen något utöver det vanliga! En ny smak och smakkombination helt enkelt. Jag gillar hur bra det är tillsammans med både det salta, söta och syrliga.
Jag och min syster gjorde den och avnjöt till "Bonde söker fru" på TV.

Ingredienser (till en rulle):
* 5 st äggvitor
* 3 dl socker
* 0,5 dl marsanpulver
* 0,5 dl maizena
* 100 g Turkisk peppar godis
Fyllning:
* ca 3,5 dl Milda visp 20%
* 300 g fryst mango och hallon

Gör så här:
Tina/lägg fram den frysta hallonen och mangon en stund innan du börjar baka.
Vispa äggvitorna till ett fast vitt skum. Blanda ner sockret och vispa lite till. Rör sedan ner marsanpulver och maizena. Lägg 100 g Tuskisk peppar i en påse och slå på dem med något hårt så att de krossas till smulor. Blanda ner godiskrosset i smeten. Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt och grädda i ugnen i 175 grader i ca 20 min. Låt bottnen svalna något innan du vänder den upp och ner på ett annat bakplåspapper och drar av det gamla pappret.
Vispa vispen. Låt hallonen och mangon rinna av. Bred på vispen jämnt över marängbottnen. Sprid ut hallon och mangon över bottnen. Rulla sedan ihop bottnen till en rulle. Ta hjälp av bakplåspappret när du rullar.
Garnera ev. rullen med florsocker eller ringla lite mörk eller vit choklad över den.
Klar för servering! Mums!

/Helena

2011-10-01 @ 16:32:00 31. Recept: Sött - Desserter & Tårtor Permalink

Kommentarer

Postat av: Tess

Mm vilken rolig kombination :)

2011-10-01 @ 18:36:24
URL: http://theresiast.blogg.se/

Postat av: Linda

Låter som en intressant kombination. Kanske nåt man borde testa på :)

2011-10-01 @ 20:10:28
URL: http://lindanordling.blogg.se/

Postat av: Anonym

Låter verkligen gott!

2011-10-02 @ 13:15:51
URL: http://karinolofsson.se

Postat av: emelie

fräck kombo, men en hederlig gammal budapest är bäst.

2011-10-05 @ 09:41:54
URL: http://emsiiiis.blogg.se/

Postat av: Eleonore

Roligt att baka med lakrits, ser allt fler och fler som gör det nu :)

2011-10-05 @ 10:14:08
URL: http://www.fika.med.nöjesgalaxen.se/

Postat av: Cornelia!

ÅHHH NAJS.

2011-10-05 @ 10:24:22
URL: http://cforcornelia.blogg.se/

Postat av: Marina

Åh..jag som fullkomligt älskar lakrits!!! Nästa gång jag bakar blir det detta recept :)

2011-10-05 @ 11:27:20
URL: http://irethdesign.blogg.se/

Postat av: Kurioskabinett

Jag har aldrig testat att baka med lakrits. Men det är definitivt nått jag måste börja med.

2011-10-05 @ 11:49:31
URL: http://kuriosakabinett.blogg.se/

Postat av: Ida we

Med lakrits, det låter verkligen intressant! Och gott^^

2011-10-05 @ 14:13:40
URL: http://idawe.blogg.se/

Postat av: Angel

låter jättegott!!

Jag gillar ju lakrits massor :)

Det måste jag prova på någon dag :D

2011-10-05 @ 14:25:23
URL: http://dinn.blogg.se/

Postat av: Alexandra Kjellman

Håller med Linda ovan, det låter intressant!

2011-10-05 @ 16:29:55
URL: http://alexandrakjellman.webblogg.se/

Postat av: Lona

ser gott ut:3

2011-10-05 @ 17:04:40
URL: http://lonas.blogg.se/

Postat av: Sara

Nej vad gott! Var i Göteborg förra veckan, åt lunch på ett ställe som kallades för Tårtan. Där åt man soppa och sen var det tårtbuffé till efterrätt. Den dagen var det en tårta som smakade lakrits, och det var faktiskt riktigt gott. Trodde att lakritssmaken skulle ta över helt, men det gjorde den inte alls :) Kram

2011-10-05 @ 17:07:58
URL: http://whenitcomesto.blogg.se/

Postat av: Elin

Hm, intressant bakinslag med lakrits! :)

Grattis till förstasidan btw!! :)

ha en helt underbar dag!!

Varma hälsningar

http://www.fluffmonster.blogg.se

2011-10-05 @ 17:25:26
URL: http://fluffmonster.blogg.se/

Postat av: Bullmamman

Låter verkligen gott!

2011-10-05 @ 18:01:01
URL: http://bullmammasara.blogg.se/

Postat av: Emlan

Åh mums det låter ju hur gott som helst :) Får definitivt provas, tack för tipset :)

2011-10-05 @ 19:25:31
URL: http://emlanherself.blogg.se/

Postat av: yasmine modell mamma och fru

mums det låter gott

allt bra? kram

2011-10-05 @ 22:38:41
URL: http://yasminegill.blogg.se/

Postat av: Elin Atterstig

Häftig :) Lakrits-fan som jag är så borde jag testa denna nån gång!

2011-10-05 @ 23:07:35
URL: http://elinatterstig.se

Postat av: cornelia

Åh va gott de ser ut :)

2011-10-06 @ 03:29:10
URL: http://stadencornelia.blogg.se/

Postat av: luolane

Mm vilken rolig kombination :)

Your Next Must-Have ！

http://www.tradebuybag.com/

http://www.mondawn.com/

2011-10-06 @ 04:20:33
URL: http://www.tradebuybag.com/

Postat av: fyllan

mm det ska jag testa!

2011-10-06 @ 06:37:16
URL: http://fyllans.blogg.se/

Postat av: Sanna

Åh så gott!

2011-10-06 @ 12:00:13
URL: http://sannakumlin.blogg.se.

Postat av: linns beautybox

trots att jag avskyr lakrits verkar det vara ett riktigt spännande bakverk!

2011-10-06 @ 12:24:06
URL: http://beautyboxen.blogg.se/

Postat av: Maddyz

Det måste jag prova! Fin blogg!

2011-10-06 @ 19:45:36
URL: http://maddyz.se

Postat av: Johanna

Vilken spännande kombination! Låter himla gott, lakrits är i och för sig alltid gott :D

2011-10-06 @ 20:09:02
URL: http://hallplatslyckan.blogg.se/

Postat av: amanda

Åhgud så gott!

2011-10-06 @ 20:16:51
URL: http://amananda.blogg.se/

Postat av: ShimoAngel<3 17 och morsa

Åh fett gött med lakrits alltså om nom nom!!:o

Har du några fler recept med lakrits som ingående ingrediens?^^ Ha det bäst!

2011-10-07 @ 02:46:20
URL: http://shimoangel.blogg.se/

Postat av: Caroline

Hej! Åh vad smarrigt! Blir så sugen =) Ha en bra kväll!

2011-10-12 @ 18:05:36
URL: http://mysticcc.blogg.se/

Trackback