Pepparkaks-kladdkaka

Jag älskar smaken av pepparkaka!! Och kladdkaka mixat med pepparkaka kan ju bara inte gå fel! Jag bjöd på denna förra helgen och den gick åt medetsamma!


Ingredienser:
* 100 g margarin
* 2 ägg
* 2,5 dl socker
* 1,5 dl vetemjöl
* 2 msk kakao
* 1 tsk vaniljsocker
* 3 tsk pepparkakskryddor
Garnering:
* ev. vit choklad och strössel

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet. Blanda samman margarin, ägg, socker, vetemjöl, kakao, vaniljsocker och kryddor. Lättare kan det inte bli! Smöra och bröa en rund form med löstagbar botten och häll smeten i formen.
Grädda i ugnen i 20 min.
Om du vill dekorera med små chokladblommor, så smält vit choklad och häll i en plastpåse. Klipp ett litet hål att spritsa med. Spritsa små blommor på bakplåtspapper och tryck dit en strösselkula. Låt stelna och lägg sedan på kakan när den svalnat.

Servera gärna med skivad banan och milda visp. Mums!

/Helena


Kommentarer
Postat av: Annie S.

Gud så gott det låter!! måste testa!!

2010-10-24 @ 11:06:40
Postat av: Emma

Låter smaskens! Fyller år på onsdag och tänkte göra kladdkakor, så nu kanske det blir den här :)

2010-10-24 @ 14:01:29
URL: http://emmalona.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback