Rödcurry-stuvning med grönsaker
Ingredienser:
* önskade grönsaker för wookning
* 1 msk olja
* 3-5 dl sojadryck
* 1 tsk röd currypasta
* salt och peppar
* ca 2 msk vetemjöl
Gör så här:
Wooka grönsakerna. Häll oljan i en liten kastrull. Häll i drycken, currypasta, salt och papper samt mjöl. Vispa kontinuerligt och låt allt koka upp. Sänk värmen och låt det sjuda under omrörning tills det är lagom tjockt i konsistensen.
Gott att äta ex. till kyckling eller kött. Man kan också blanda detta direkt i om man vill.
Kommentarer
Postat av: Tess
Mm vad gott!
Trackback
