Mina bästa mellanmålstips

Läsarfråga: Ditt bästa mellanmåls tips?

Varför äter man mellanmål? Ett mellamål ska inte göra en mätt, men skall ge lite extra energi och hålla blodsockret på en jämnare nivå. En liten punktlista varför det är bra att äta mellanmål:

* man håller blodsockret på en jämnare nivå - lugnare och stabilare humör och lättare att koncentrera sig
* lite extra ork för att jobba/plugga/träna etc.
* för att man inte skall bli "vrålhungrig" innan det är dags för lunch/middag
* förhindrar att man blir sugen på sötsaker (då energin dippar)

Livsmedelsverket och Svenska näringsrekommendationer, rekommenderar att mellamål bidrar med 5-30 % i vår dagliga kost. Hur mycket, beror på hur mycket man äter under de andra måltiderna. För en "normal" person innebär detta att ca 100-600 kcal/dag kan utgöras av mellanmål. Hur många gånger man vill äta mellanmål är upp till var och en, men 1-3 ggr brukar vara bra. Sen beror det lite på hur mycket man rör på sig och tränar, då behöver man naturligtvis mer energi. Själv äter jag 3 st mellanmål under dagen (fm, em och kväll).
Det är viktigt att man väljer ett mellanmål som ger lite ny energi, och som mättar lite även om det är en liten mängd.

Här kommer mina bästa mellanmålstips uppdelat för låg- samt högenergiförbrukare.

Mellanmålstips för lågenergiförbrukare
* En frukt: Ett äpple, en banan, en apelsin eller annan frukt. Lätt att ta med sig och ger ny uppiggande energi!
* Caffe latte: Gör en stor kaffe med ångvispad mjölk i.
* Knäckebröd med pålägg. Ex. keso + banan, leverpastej + gurka, färskost + skinka, jordnötssmör + tomat eller något annat. Exempelbild ser du här.
* Morotsstavar med dipp gjord på lättfil, eller bara en morot att gnaga på.
* En liten tallrik/kopp med lättyoghurt eller lättfil + kanel.


Frukt eller knäckebröd är bra och lagom mättande mellanmål.

Mellanmålstips för högenergiförbrukare

 

* Fruktsallad: Blandade frukter, om man vill lyxa till det lite. En bild och idé på detta hittar du här. Gärna med lite keso eller kesella till.
* Vanlig smörgås med pålägg, gärna grönsaker ovanpå för att mätta, ex. gurka, tomat eller paprika.
* Keso med ex. hallon eller banan.
* Smoothie gjord på naturell yoghurt eller mjölk med bär eller banan. Tips finns här.
* En st lite nyttigare matmuffins. Tips finns här.
* Knäckebröd med pålägg. Ex. keso + banan, leverpastej + gurka, färskost + skinka, jordnötssmör + tomat eller något annat. Två stycken knäckebröd med pålägg kan vara lagom. Exempelbild ser du här.

* Müsli-, nöt- eller fruktbar som går att köpa i affärer eller baka själv. Lidl har bl.a. ett bra utbud av dessa. Perfekta om du ska träna inom en timme.
* Tärnat äpple i lättfil med kanel på.


En smörgås med pålägg, smoothie eller fruktsallad med kesella är bra lite större mellanmål om man behöver lite mer energi.


/Helena


Kommentarer
Postat av: Anonym

Vad gott allting ser ut! Blev sugen både på smoothie o fruktsallad nu!!

2011-02-22 @ 16:00:47
Postat av: camilla

Hur mkt keso är lagom till ett mellanmål tillsammans med en frukt (på ett ungefär)?? :)

läser din blogg dagligen :D

2011-02-22 @ 16:34:19
URL: http://resanupp.devote.se
Postat av: cornelia

hur vet man om man är en lågenergiförbrukare eller högenergiförbrukare?

kram

2011-02-23 @ 18:20:37

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback