matresan

Dessa blev riktigt riktigt goda! Jag har ett recept på cake-balls som är jättebra som jag använde som grund, sen ändrade jag det lite för att få olika smaksättningar. Svärföräldrarna har fyllt år, så jag gjorde cake-calls med kaffesmak, apelsin- & mandelsmak samt mintsmak. Apelsinen blev min favorit! Här kommer receptet på dessa lättgjorda, goda och uppskattade godisar!

 

* 50 g margarin

* 1,5 dl florsocker

* 1 tsk vaniljsocker

* 1 dl mandelmjöl

* 0,75 dl vetemjöl

* 2 msk pressad saft från en apelsin

* 100 g Marabou mjölkchoklad med apelsincrisp

* kakao att rulla i

 

Blanda samman alla ingredienser väl med en elvisp. Hacka chokladen så fint du bara kan. Blanda i den i smeten. Tillsätt ev lite mer apelsinsaft för att få smeten till rullbar konsistens. Rulla till bollar och ställ i kylen en stund. Rulla sedan bollarna i kakao. Klart!