Enkla och lättlagade vardagsrätter
Jag har fått ett nytt jobb! Ska flytta och börja med en ny dietisttjänst i början av april. Ser jättemycket fram emot detta - och ska bli kul att flytta, få eget boende och lite rutin på dagen. Satt och funderade på det här om dagen, om att min mat jag lagar får vara lite lättlagad nu när jag ska jobba heltid. Så därför tänkte jag att jag skulle göra ett inlägg här, med länkar till god, näringsrik, lättlagad och enkel vardagsmat!
SOPPOR:
- Fisksoppa med curry och dill
- Morot-, tomat- och linssoppa
- Potatis- och purjolökssoppa
- Sötpotatissoppa med morot och curry
VEGETARISKA RÄTTER:
- Indisk daal (linsgryta)
- Indisk gryta med garam masala
- Wokgryta med röd curry och kokosmjölk
- Kikärtsgryta med tomat och jordnötssmör
- Palsternacksgratäng med kikärtor
- Linsröra med curry och svamp
- Tofugryta med grön curry, grönsaker och kokosmjölk
- Morotsbiffar med pasta och grönsaker
- Pestopasta med grönsaker
- Pastagratäng med majs och fet-oliv-smak
- Pastagryta med tomat, paprika och bönor
- Grön lasagne med spenat och zuccini
Med fisk, kyckling och kött:
Vilka är era bästa vardagsrätter som går snabbt att göra och är goda och nyttiga?
Dela jättegärna med er genom länkar!
Kommentarer
Postat av: Erica
Jag vill ej sätta någon press, men kan ej låta bli att berätta att jag saknar din blogg och dina inlägg.
Svar:
Helena
Trackback
