matresan

Tänkte presentera ett inlägg om flygplansmat! All den flygplansmat som jag fick när jag flög till Australien/Nya Zeeland i somras. Jag berättar först vad det är, plus och minus med maten ur näringssynpunkt, och sedan får maten ett "Dietistpoäng" mellan 1-5 beroende på hur "nyttigt" det var. Det är hur som helst kul när man får en liten "trerätters" serverad på bricka!
Flygbolagen vi åkte med var British Airways samt Cathay Pacific.

På resan från ARLANDA -> LONDON: Tonfiskmacka ("Tuna mayonnaise roll")

+ tonfisk, majonäs - bra fetter
- ljust bröd utan fiber, ej mättande, bara gurka som grönsak, rätt mycket kalorier för att vara en macka
Dietistpoäng: 2

LONDON -> HONG KONG: Middag; Förrätt lax med sallad och potatissallad, Huvudrätt pasta med tomat och svamp, grov bulle med smör samt Effterrätt Rabarber-jordgubbsmousse med granolacrumble.

+ mättande, fiber i brödet, gott, lax - bra fetter och D-vitamin
- inga grönsaker, vit pasta, och var är proteinet?
Dietistpoäng: 3,5

LONDON -> HONG KONG: Frukost; Scrambled eggs, champinjoner, tomat, potatis och bacon, frukt, yoghurt, vit bulle med smör och marmelad. 

+ gott, mycket mat, frukt, protein, mycket olika att välja på
- lite sämre fettkvalité, vitt bröd
Dietistpoäng: 4

HONG KONG -> CAIRNS: Middag; Förrätt gurksallad, Havudrätt fläsk- och svamp i sås med morotsmos, bulle med smör, Efterrätt vaniljkaka. Sedan även ett chokladkex till kaffet.

+ mycket olika komponenter, kul med morotsmos
- vitt bröd, väldigt lite fiber, bara gurka som grönsak, och eftersom man inte blev mätt så åt man hela kakan vilket inte var den nyttigaste
Dietistpoäng: 1(,5)

HONG KONG -> CAIRNS: Frukost; Bagel med ost, skinka och lite sallad
 
+ god, skinka bra
- ej mätt, onyttigt typ "croissant-bröd" - och som ni ser på bilden till höger var det futtiga lilla salladsbladet den enda salladen som min syster fick på sitt bröd
Dietistpoäng: 1

AUCKLAND -> HONG KONG: Frukost; Jordgubbsyoghurt, liten fruktsallad med druvor, ananas och melon, majsplätt, bacon, korv, sparris och tomat samt en liten croissant med smör och sylt.

+ frukten
- ej mätt!!, mycket fett och lite fiber, korven var läskig, brödet onyttigt
Dietistpoäng: 1,5

AUCKLAND -> HONG KONG: Middag; Förrätt rysk sallad, Huvudrätt kyckling med kumara och ärtor, grov bulle med smör, Efterrätt en liten pavlova med hallonsylt

+ blev faktiskt väldigt mätt av detta, bra med grönsaker och fiber, gott!!, grov bulle, bra med protein
- inget minus faktiskt
Dietistpoäng: 4,5

HONG KONG -> LONDON: Middag; Förrätt sallad med crabsticks, huvudrätt köttgryta med mos, vit bulle med smör, Efterrätt citronkaka. Sedan TimTam chokladkaka till kaffet.

+ god gryta och mos, god sallad
- inga grönsaker, vitt bröd, mycket kaka, blev inte så mätt
Dietistpoäng: 2

HONG KONG -> LONDON: Frukost; Kassler med böngrej och klyftpotatis, jordgubbsyoghurt, lite frukt samt croissant med smör och sylt.

+ lite ovanlig frukt vilket var kul
- mycket fett och onyttigt bröd, blev inte alls mätt
Dietistpoäng: 1


Tycker ni också det är kul med flygplansmat? Det är lite spännande! Jag skulle gärna ta jobb och lägga upp matsedlar, med lite mer nyttig och mättande kost! Det hade varit ett roligt dietistjobb.
/Helena