Ugnsrostade rotsaker med svamp och sweetchili-sås
Igår var jag lite sjuk och hade inte alls någon matlust, men lyckades tillslut laga mig lite mat som jag fick i mig... Är ju lättare att få lust att äta om det är något gott...
Ugnsrostad potatis, palsternacka, morötter, broccoli och rödlök, med stekta champinjoner samt en sås gjord av lättfil och sweetchili-sås. Såsen är sötsyrlig och filen gör att den blir frisk och passar bra till rotsakerna.
/Helena
Kommentarer
Postat av: Karin W
Mums vad gott med ugnsrotisar, en av mina favoriter!
Trevlig helg till dig!
Trackback
